Gaziantep possède une multitude de mosquées de différentes périodes. La randonnée dans le quartier central de la vieille ville est une bonne occasion de visiter quelques personnes et d'apprécier leurs différents éléments architecturaux.

La mosquée Kurtulus (en face d'Eyüboglu Caddesi) a commencé sa vie en tant qu'église et a été restaurée ces dernières années.

La mosquée Alaüddevie (Sehitler Caddesi) et la mosquée Tahtani (Eski Gümrük Caddesi) présentent de superbes éléments architecturaux islamiques.